Салаты по ингредиентам

ОВОЩИ

ФРУКТЫ

МЯСО

РЫБА

МОРСКИЕ

ГРИБЫ

МОЛОЧНОЕ

ЯГОДЫ

ОРЕХИ

ПРОЧЕЕ

Салаты по виду

Тематические салаты

Совет дня

Чтобы выжать из лимона больше сока, его помещают на несколько минут в горячую воду.

Еще советы...

Кулинарный анекдот

- Простите, у вас еще работает тот официант, которому я заказал отбивную?

Кулинарные статьи и новости

Почему козье молоко полезней коровьего

Содержание жира в козьем молоке не выше, чем в коровьем. Их состав тоже очень похож, сообщает Информационная служба Сельского Хозяйства и Питания города Швебиш Гмюнд (Германия).
Тем не менее, они различны по сочетанию жирных кислот: в козьем молоке присутствует больше короткоцепочечных и среднецепочечных жирных кислот. Они позволяют молоку легче усваиваться и придают ему характерный запах.

(02.02.2010)

Читать полностью...