"Салатики" - разнообразие праздника!
Вкусные салаты, салаты рецепты с фото, отобранные рецепты салатов
Уже салатов: 607
 

Салаты по ингредиентам


Совет дня

При приготовлении салатов из сырых овощей вымытые овощи нужно нарезать непосредственно перед едой и сразу залить лимонным соком или яблочным уксусом, которые сохраняют витамин С. Зеленый салат, оставленный на солнце, за одну минуту теряет 70%-80% содержащего в нем витамина С.

Еще советы...

Кулинарный анекдот

Просыпаюсь от того, что кто-то ест…Открываю глаза, оказывается — я!

Кулинарные статьи и новости

Назван продукт питания, который удлиняет жизнь на треть

Специалисты из Калифорнии нашли в лососе эликсир жизни. Эксперимент с участием более 600 добровольцев показал, что вещества, содержащиеся в этой рыбе, действуют на продолжительность жизни клеток организма.
    Исследование показало, что жирные кислоты омега-3, которые в большом количестве содержатся в лососе, могут воздействовать на биологическое старение человека. Эти вещества препятствуют укорачиванию концевых участков хромосом, теломеров, замедляя тем самым старение.
    Жирные кислоты положительно действуют и на клетки головного мозга, помогая предотвратить развитие проблем с памятью и вниманием, вызванных возрастом или болезнью.
    Эксперименты же на лабораторных мышах показали, что рацион питания, богатый омега-3, продлевает продолжительность жизни на треть.

(18.04.2010)


Читать полностью...

Pepsi прекратит продажу газировки на территории школ к 2012 году

Крупнейший производитель безалкогольных напитков – Pepsi – заявил, что к 2012 году перестанет продавать сладкую калорийную газировку в школах в 200 странах мира, сообщает The Wall Street Journal.
    Подобное решение компании связано с недавним заявлением первой леди страны Мишель Обамы, призвавшей крупные компании сократить производство вредных продуктов для детей.

(18.03.2010)


Читать полностью...

Томаты, которые не портятся 45 дней

Селекционерам из Индии удалось вывести новый сорт помидоров. Новые продукты сохраняют товарный вид на месяц дольше, чем обычные.
    Ученые определили гены, которые отвечают за выработку ферментов, накапливающихся в помидорах в процессе их созревания, и вырастили томаты, у которых эти гены «выключены».
    Таким образом, новые овощи сохраняют товарный вид в среднем 45 дней, что на месяц больше, чем обычные сорта томатов.
    Уже в процессе созревания трансгенные помидоры в несколько раз тверже, чем обычные. Причем вкус этих помидоров ничем не отличается от привычных.
    Теперь ученые планируют вывести новые сорта и других овощей и фруктов. Этот способ селекционирования позволит заметно сократить затраты, которые вызваны порчей продуктов при транспортировке и хранении.

(12.04.2010)


Читать полностью...

Нужно ли соблюдать Великий пост?

15 февраля начался Великий пост. Большинство россиян знают о нем и предполагают, какие ограничения в питании необходимо соблюдать. Но будут ли жители нашей страны следовать правилам?
    Представители Всероссийского центра изучения общественного мнения выяснили у жителей нашей страны, знают ли они о том, как нужно питаться в пост, и будут ли они соблюдать правила.
    Так, в этом году поститься не будут более 60% россиян. В первую очередь это мужчины и женщины младше 34 лет. Каждый пятый россиянин сказал, что будет частично соблюдать пост, а лишь в последнюю неделю Великого поста от определенных продуктов воздержатся 6% респондентов.
    Больше всего желающих поститься, среди тех, кто старше 35 лет (27%), людей со средним достатком (24%) и православных (27%).
    Полностью соблюдать пост будут лишь 4% опрошенных. Среди них больше всего пожилых людей и верующих. Также удалось выяснить, что женщины более охотно корректируют свой рацион питания, нежели мужчины.
    Тем не менее, медики советуют соблюдать пост лишь тем, у кого нет проблем с работой пищеварительной системы. Если же у вас есть заболевания желудочно-кишечного тракта, то прежде, чем корректировать рацион питания, обратитесь за консультацией к врачу.

(15.02.2010)


Читать полностью...

Кофе может исчезнуть из магазинов

Глава Международной кофейной организации сделал заявление. Он обеспокоен тем, что в последние годы с плантаций собирается урожай в меньшем количестве, чем планируется.
    Такая ситуация складывается в Латинской Америке - главном источнике кофе. Особенно критическое положение в Колумбии. В прошлом году в этом государстве объем собранных кофейных зерен сократился в 3 раза.
    Причина такой тенденции одна - потепление климата. Как бы ученые ни спорили на тему, существует угроза глобального потепления или нет, температура на Земле все-таки поднимается. За последние 25 лет средняя температура повысилась всего на полградуса, но этого достаточно для кофейных плантаций.
    Из-за роста температуры производителям кофе приходится искать новые места для плантаций. К тому же нетипичные дожди и засухи влияют не только на количество, но и на качество кофе.
    В конце концов, это приведет к снижению на рынке доли дорогих сортов кофе, повышению цен на кофейные продукты, а при самом плохом раскладе кофе вообще может пропасть с прилавков магазинов.

(12.04.2010)


Читать полностью...

Мои скорые события

Доступно только для зарегистрированных пользователей. Aвторизируйтесь либо зарегистрируйтесь.

Рекомендуемые рецепты салатов

Доступно только для зарегистрированных пользователей. Aвторизируйтесь либо зарегистрируйтесь.

Моя книга рецептов салатов

Доступно только для зарегистрированных пользователей. Aвторизируйтесь либо зарегистрируйтесь.

Ранее просмотренные рецепты салатов

Вы еще не просматривали ни одного рецепта.

На правах рекламы

RSS на «салатиках»
Copyright © "Салатики" 2009 - 2018. Все права защищены.
Копирование и размещение материалов на других ресурсах возможно только
при размещении прямой ссылки на http://salatiki.com.ua/
Рецепты салатов с фото