"Салатики" - разнообразие праздника!
Вкусные салаты, салаты рецепты с фото, отобранные рецепты салатов
Уже салатов: 607
 

Салаты по ингредиентам


Совет дня

Приготавливая салат, добавляйте специи понемногу, пока блюдо не приобретет желаемый вкус и аромат.

Еще советы...

Кулинарный анекдот

Лучше всего продаются кулинарные книги. На втором месте стоят книги о диетах.

Салат "Баклажаны с перцем"

Салат оценен на "4"Салат оценен на "4"Салат оценен на "4"Салат оценен на "4"Салат оценен на "4"
Низкокалорийный салатНизкокалорийный салатНизкокалорийный салат
4 часа
2
5329
42
8
3
8
Вкусный:44
  
Оригинальный:33
  
Красивый:20
  
Сложный:18

Ингредиенты к салату

баклажан средний - 1 шт.
перец сладкий (болгарский) крупный - 2 шт.
чеснок - 2 зуб.
лимон (для сока) - 0,5 шт.
кунжут - 3 ст. л.
растительное масло
уксус - 1 ст. л.
соль - по вкусу
перец - по вкусу

Способ приготовления салата

    Баклажан режем пластинами толщиной 0,5 см., посыпаем солью и даем постоять 30 минут. Затем промываем их и отжимаем от соли.
    Хорошо нагреваем сковороду с растительным маслом и обжариваем на ней баклажаны.
     Перцы моем, укладываем целиком на противен застланный фольгой. Отправляем в духовку разогретую до максимума и запекаем их пока местами их кожура не почернеет.
     Накрываем перцы фольгой и даем им так остыть. Охлажденные перцы очищаем от шкурки и режем полосками.
    Баклажаны тоже режем полосками.
     Чеснок чистим и мелко режем.
     Соединяем перцы, баклажан и чеснок.
     Кунжут обжариваем на сухой сковороде и добавляем к овощам.
     Соединяем уксус, лимонный сок, растительное масло, перемешиваем и заправляем салат.
     Солим, перчим по вкусу. Хорошенько перемешиваем и даем салату 3-4 часа постоять.
     Можно добавить в салат мелко рубленную петрушку или базилик. Очень вкусный салат.
Салат от salatiki.com.ua

Оцените рецепт салата

Если вы авторизированны Ваша оценка влияет на его рекомендации другим пользователям портала. Зарегистрируйтесь и получите больше возможностей.
Ваша оценка:

Отзывы к салату

Коментарий от Роман Сіменок
Роман Сіменок | 12.11.2014 20:00
рецепт супер! очень понравился!
Коментарий от куралай
куралай | 06.08.2014 12:21
*DANCE*
Коментарий от молдир
молдир | 06.08.2014 11:27
Думаю что очень вкусный салат! спасибо!
Коментарий от Аня
Аня | 16.03.2013 17:47
виглядит не оч! :[
Коментарий от Ольга
Ольга | 17.12.2012 14:34
Думаю будет сложно и долго но я попробую!!!! *BRAVO*
Коментарий от оксана
оксана | 22.11.2012 16:39
:D классный и вкусный
Коментарий от Диана
Диана | 20.08.2012 15:36
очень вкусный и красивый салатик!!!!!!!!!!!
Коментарий от марина
марина | 07.06.2010 10:39
спосибки вам за такие хорошие рецепты

Оставьте свой комментарий к салату!

Ваше имя: Все поля обязательны для заполнения.
:)
:(
:D
;)
:[
:'(
*up*
:-P
*PARDON*
*BRAVO*
*DANCE*
*ANGEL*

Попробуйте эти салатики! Выборочные рецепты часа.

Мои скорые события

Доступно только для зарегистрированных пользователей. Aвторизируйтесь либо зарегистрируйтесь.

Рекомендуемые рецепты салатов

Доступно только для зарегистрированных пользователей. Aвторизируйтесь либо зарегистрируйтесь.

Моя книга рецептов салатов

Доступно только для зарегистрированных пользователей. Aвторизируйтесь либо зарегистрируйтесь.

Ранее просмотренные рецепты салатов

На правах рекламы

RSS на «салатиках»
Copyright © "Салатики" 2009 - 2018. Все права защищены.
Копирование и размещение материалов на других ресурсах возможно только
при размещении прямой ссылки на http://salatiki.com.ua/
Рецепты салатов с фото