Салат "Аргентинское танго"

ветчина - 200 г
яблоко - 2 шт.
огурец - 2 шт.
помидор - 2 шт.
сок апельсиновый - 2 ст.
майонез - 2 ст.
салат листья
зелень петрушки
соль - по вкусу

    Ветчину нарежьте ломтиками и сверните в виде трубочек.
    Огурцы, яблоки, часть помидоров нарежьте кубиками, заправьте апельсиновым соком, посолите и перемешайте.
    На блюдо разложите листья салата, на них в виде бордюра разместите трубочки ветчины. В центре выложите овощи, заправленные майонезом.
    Оформите ломтиками помидоров и зеленью.