Салат "Кольраби по-корейски"

капуста кольраби - 200 г
морковь крупная - 1 шт.
огурец средний - 2 шт.
лимон (для сока) - 1 шт.
растительное масло - 2 ст. л.
сахар - по вкусу
соль - по вкусу
перец черный молотый - по вкусу
зелень укропа и петрушки

    Кольраби очистите, натрите на крупной терке, а лучше на терке для морковки по-корейски.
    Морковь очистите и натрите на этой же терке.
    Огурец очистите от шкурки, нарежьте тонкой соломкой.
    Зелень измельчите.
    Смешайте все ингредиенты, добавьте сахар по вкусу, немного лимонного сока, масло растительное.
    Посолите и поперчите по желанию, все перемешайте.