Салат "Кодру"

перец сладкий (болгарский) - 120 г
картофель - 120 г
лук репчатый - 1 шт.
грибы маринованные - 80 г
огурец - 100 г
помидор - 120 г
чеснок - 2 зуб.
винный уксус - 2 ст. л.
подсолнечное масло - 3 ст. л.
укроп нарезанный - 2 ст. л.
красный перец - по вкусу
соль - по вкусу

    Охлажденный вареный картофель, грибы, огурцы, помидоры нарежьте ломтиками, лук — кольцами, сладкий перец — соломкой.
     Для соуса соедините растительное масло, соль, красный перец, мелкорубленый чеснок, укcус и хорошо перемешайте.
     Уложите овощи и грибы слоями в фужер или салатник, полейте соусом, оформите зеленью.