"Салатики" - разнообразие праздника!
Вкусные салаты, салаты рецепты с фото, отобранные рецепты салатов
Уже салатов: 607
 

Салаты по ингредиентам


Совет дня

Продукты, входящие в состав салатов, должны быть абсолютно свежими и хорошо охлажденными.

Еще советы...

Кулинарный анекдот

Самая лучшая диета - это сессия!!!

Салат "С брюссельской капустой и беконом"

Салат оценен на "5"Салат оценен на "5"Салат оценен на "5"Салат оценен на "5"Салат оценен на "5"
Среднекалорийный салатСреднекалорийный салатСреднекалорийный салат
40 мин.
4
157
1
1
0
1
Вкусный:1
  
Оригинальный:1
  
Красивый:1
  
Сложный:0

Ингредиенты к салату

бекон - 6 шт.
капуста брюссельская - 750 г
белый бальзамический уксус - 2 ст.л.
дижонская горчица - 1/2 ч.л.
чеснок - 1 зуб.
тимьян - 1 ч.л.
оливковое масло - 8 ст.л.
морская соль
свежемолотый перец
масло сливочное - 2 ст.л.

Способ приготовления салата

В сковороде на слабом огне обжарьте ломтики бекона в течение 7-8 минут, периодически переворачивая, до появления хрустящей корочки. Переложите их на бумажные полотенца для просушки.
В небольшой миске смешайте венчиком уксус, горчицу, чеснок и тимьян.
Постоянно помешивая, медленно влейте в смесь оливковое масло ровной струей. Добавьте соль и перец.
Удалите наружные листья с каждого кочанчика брюссельской капусты.
Продолжайте снимать листья, сохраняя их, маленьким острым ножом вырежьте сердцевину.
В большом сотейнике на среднем огне растопите сливочное масло. Положите листья брюссельской капусты и влейте 125 мл воды, накройте посуду крышкой, увеличьте огонь до сильного и доведите до кипения.
Уменьшите огонь до слабого и готовьте капусту около 7 минут, чтобы она приобрела ярко-зеленую окраску и стала мягкой, при необходимости добавляя воду.
Слейте воду и переложите капусту в сервировочное блюдо.
Разделите бекон на мелкие кусочки и добавьте его к смеси с оливковым маслом.
Выложите все на листья брюссельской капусты и встряхните, чтобы они покрылись соусом.
Посыпьте солью и перцем, сразу подайте на стол.
Салат от salatiki.com.ua

Оцените рецепт салата

Если вы авторизированны Ваша оценка влияет на его рекомендации другим пользователям портала. Зарегистрируйтесь и получите больше возможностей.
Ваша оценка:

Отзывы к салату

Коментарий от Maftunka
Maftunka | 10.02.2015 19:30
:D *up* :D *up*

Оставьте свой комментарий к салату!

Ваше имя: Все поля обязательны для заполнения.
:)
:(
:D
;)
:[
:'(
*up*
:-P
*PARDON*
*BRAVO*
*DANCE*
*ANGEL*

Попробуйте эти салатики! Выборочные рецепты часа.

Мои скорые события

Доступно только для зарегистрированных пользователей. Aвторизируйтесь либо зарегистрируйтесь.

Рекомендуемые рецепты салатов

Доступно только для зарегистрированных пользователей. Aвторизируйтесь либо зарегистрируйтесь.

Моя книга рецептов салатов

Доступно только для зарегистрированных пользователей. Aвторизируйтесь либо зарегистрируйтесь.

Ранее просмотренные рецепты салатов

На правах рекламы

RSS на «салатиках»
Copyright © "Салатики" 2009 - 2018. Все права защищены.
Копирование и размещение материалов на других ресурсах возможно только
при размещении прямой ссылки на http://salatiki.com.ua/
Рецепты салатов с фото