Салат "Морковный"

морковь - 1 шт.
чеснок - 2 зуб.
петрушка - 15-20 г
подсолнечное масло - 2 ст. л.
красный перец - 1 ч. л.

    Морковь нарежьте длинной, тонкой соломкой и заправьте смесью масла, перца и чеснока, хорошо перемешайте и выдержите в холодильнике не менее 30 минут.
     При подаче салат выложите горкой в салатник, оформите зеленью.