"Салатики" - разнообразие праздника!
Вкусные салаты, салаты рецепты с фото, отобранные рецепты салатов
Уже салатов: 607
 

Салаты по ингредиентам


Совет дня

Все овощи нужно резать ножом из нержавеющей стали, тогда руки не чернеют.

Еще советы...

Кулинарный анекдот

- Официант, эти мухи в вашем ресторане меня раздражают. - Скажите, какие конкретно, и я их выловлю.

Салат "Креветки с авокадо и соусом васаби"

Салат оценен на "4"Салат оценен на "4"Салат оценен на "4"Салат оценен на "4"Салат оценен на "4"
Низкокалорийный салатНизкокалорийный салатНизкокалорийный салат
30 мин.
1
411
3
0
0
3
Вкусный:1
  
Оригинальный:1
  
Красивый:1
  
Сложный:1

Ингредиенты к салату

креветки тигровые - 100 г
авокадо - 20 г
помидор черри - 80 г
руккола - 15 г
васаби - 3 г
огуречная заправка - 30 г
соус - 30 г
огурец длинный - 200 г
васаби (готовый) - 25 г
имбирь (корень) - 10 г
мицукан - 85+95 г
горчица дижонская - 30 г
кленовый сироп - 40 г
масло оливковое - 375 г

Способ приготовления салата

1. В данном салате используются 2 заправки, с которых и необходимо начать готовить блюдо.
2. Огуречная заправка: на самой мелкой терке растереть огурец и имбирь, чтобы получилось пюре. Добавь в смесь пасту васаби, уксус мицукан (85 г) и соль. Все ингредиенты тщательно перемещать. Заправку необходимо остудить.
3. Соус: в большую миску поместить дижонскую горчицу, кленовый сироп, уксус мицукан (95 г). Перемешать все ингредиенты круговыми движениями. В полученную смесь тонкой струей влить оливковое масло, не переставая помешивать. Добавить соль по вкусу. Соус остудить.
4. Сырые креветки нарезать пополам вдоль. Нарезанные креветки подварить в кипящей воде в течение нескольких минут. Дать креветкам остынуть.
5. От помидор «черри» удалить плодоножки. Нарезать помидоры пополам.
6. Авокадо нарезать кубиком.
7. В глубокую миску поместить авокадо, помидоры, креветки, рукколу, добавить огуречную заправку. Все ингредиенты тщательно перемешать. Соль/перец по вкусу.
8. Для подачи данного салата потребуется удлиненное блюдо. В центре блюда сделать тонкую линию пастой васаби. Сверху на линию выложить ингредиенты, перемешанные огуречной заправкой.
9. Завершающий штрих – поливаем салат горчичным соусом.
Салат от salatiki.com.ua

Оцените рецепт салата

Если вы авторизированны Ваша оценка влияет на его рекомендации другим пользователям портала. Зарегистрируйтесь и получите больше возможностей.
Ваша оценка:

Отзывы к салату

Комментариев к этому рецепту еще нет. Будьте первыми!

Оставьте свой комментарий к салату!

Ваше имя: Все поля обязательны для заполнения.
:)
:(
:D
;)
:[
:'(
*up*
:-P
*PARDON*
*BRAVO*
*DANCE*
*ANGEL*

Попробуйте эти салатики! Выборочные рецепты часа.

Мои скорые события

Доступно только для зарегистрированных пользователей. Aвторизируйтесь либо зарегистрируйтесь.

Рекомендуемые рецепты салатов

Доступно только для зарегистрированных пользователей. Aвторизируйтесь либо зарегистрируйтесь.

Моя книга рецептов салатов

Доступно только для зарегистрированных пользователей. Aвторизируйтесь либо зарегистрируйтесь.

Ранее просмотренные рецепты салатов

На правах рекламы

RSS на «салатиках»
Copyright © "Салатики" 2009 - 2018. Все права защищены.
Копирование и размещение материалов на других ресурсах возможно только
при размещении прямой ссылки на http://salatiki.com.ua/
Рецепты салатов с фото